El secretario gremial del sindicato de la carne Jorge Fiorentini, sostuvo en Radio 2 que la medida responde a la falta de acuerdo con la Cámara de Exportadores del sector.

El dirigente precisó que son entre 1600 y 1800 los operarios que forman parte de la planta. Cientos de ellos estaban esta mañana en la puerta del frigorífico por la medida de protesta.

La planta faena 1400 cabezas de ganado por día y produce 20 toneladas entre salchichas y hamburguesas, además de 600 latas de picadillo por día, señaló el secretario gremial.

"Si no hay acuerdo seguiremos acá", dijo Fiorentini, quien señaló que esperan el llamado del titular de la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados.

Finalmente dijo Alberto Fantini, “El paro es por 48 horas, pero se puede levantar siempre y cuando la cámara empresaria acate nuestras peticiones".