Luego de cuatro años, SIAL se vuelve a desarrollar con el objetivo de reunir a profesionales y formadores de tendencias en alimentos y bebidas. Actualmente atrae participantes de más de 200 países, 7200 expositores y 21 sectores expuestos.

Tras el acto inaugural del pabellón argentino de la Agencia Argentina de Comercio Internacional e Inversiones, Costamagna manifestó que “es un orgullo y un desafío poder participar con la presencia de empresas vinculadas a la industria de la carne, de los lácteos, al complejo legumbrero de lentejas, arvejas y garbanzos. En la feria participan más de siete mil expositores, hay más de cien firmas de todo el país y tenemos 34 santafesinas, algo inédito”.

“Se conjuga todo el mundo de los negocios de los alimentos, estamos en cuatro de los ocho pabellones que tiene la feria. Las empresas también aprenden de sus contrapartes, lo cual es fundamental para poner la producción santafesina a la vanguardia de las exportaciones. Tenemos que poner el foco sobre lo que genera trabajo y en la incorporación de procesos tecnológicos, algo que se está pidiendo en todo el mundo”, agregó.

“Estar aquí es sembrar para poder exportar; hay presencia de compradores de Oriente, que son demandantes de nuestros alimentos; mercados de gran valor que no requieren grandes volúmenes pero cuyas condiciones comerciales son muy ventajosas. Por eso, las pequeñas empresas tienen una gran oportunidad de insertarse en estos nuevos mercados”, concluyó Costamagna.

El gobierno de Santa Fe acompaña la participación de 26 empresas expositoras y a otras ocho que participan, con el objetivo de concretar una misión técnica en dicho evento.

Dentro del Pabellón Argentino, que es coordinado por la Agencia Argentina de Comercio Internacional e Inversiones, se encuentran participando diez de las pymes santafesinas; en el sector dispuesto por el Consejo Federal de Inversiones (CFI), otras diez; y por último, en la sección impulsada desde el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), participan seis frigoríficos provinciales.

La inauguración contó con la presencia del embajador argentino en Francia, Leonardo Constantino; el presidente de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), Juan Usandivaras; el ministro de la Producción de Salta, Martín de los Ríos y el subsecretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional de la Nación, Luis Contigiani. y

También estuvo presente el subsecretario de Promoción del Comercio e Inversiones del Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto, Guillermo Merediz.