Judiciales y Policiales
Sobre Ruta Provincial 5

Monte Vera: decomisaron 800 kilos de carne sin refrigeración en un control de rutina

El material incautado fue trasladado en un camión de residuos hasta un basural para su descarte.

En un operativo de control llevado a cabo por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) en conjunto con la Guardia Rural "Los Pumas", se detectó un grave incumplimiento sanitario en el transporte de productos cárnicos.

El procedimiento se realizó en el acceso Sur a la ciudad, sobre la Ruta Provincial 5, donde las autoridades inspeccionaron un camión de reparto que trasladaba una importante cantidad de carne sin las condiciones adecuadas de refrigeración, debido a una falla en el sistema de frío del vehículo.

Ante esta irregularidad, se procedió a verificar la temperatura del producto y, conforme al protocolo vigente, se decomisó la carga de 800 kilos de carne. El material incautado fue trasladado en un camión de residuos hasta un basural para su descarte, evitando así cualquier riesgo para la salud pública.

Asimismo, se labraron las actas correspondientes tanto al transportista como a la empresa responsable de la carga, cuya identidad no trascendió. Este tipo de controles busca garantizar la seguridad alimentaria y prevenir la comercialización de productos que no cumplen con las normativas sanitarias vigentes.

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